私たちだけのストーリー
1個５０００円のプリンができるまで-超高級プリン開発に賭けた20代・女性チーム-
開発終了までは結婚式を挙げずに
スイーツ開発の先頭に立つのは、25歳の水流好美さん。平均年齢20代、総勢４人の開発チームを引っ張る存在です。自分の子どもたちに誇れるスイーツを作りたい！ この想いを胸に、全員で開発に取り組んできました。
まだまだ寿退社の多い鹿児島において、結婚までの社会人生活は最後の青春と呼べるものかもしれません。水流さんも開発が終わるまではと、結婚式を延ばしてきました。やっと開発の目処がついたこともあり、今年６月に式が執り行われます。
自分の仕事の集大成となる超高級プリン開発と、持っている知識や技術の継承に、水流さんは一切の妥協を廃して取り組みました。そのまぶしいほどの〝全力疾走〟が、コストも手間も無視した最高峰のプリン開発へと結びついています。
理想より「収まり方」を気にした仕事が当たり前となっている多くの人に、彼女たちの活躍はどこか甘酸っぱく感じると思います。
そうした彼女たちの〝青春〟を、ぜひ記録していただきたいのです
